一年前的府城漫遊,對古城獨特的風情著迷不已,尤其對各式各樣豐富的小吃念念不忘,因此這回一抵達台南,卸下行李後,立馬直奔小吃大本營—國華街!去年初到台南,還需要根據住址按圖索驥,這次完全是看到甚麼吃甚麼,因為國華街週邊的美味小吃幾乎是「俯拾即是」,密集程度令人好生羨慕阿!

富盛號

富盛號2
富盛號碗粿:台南市西門路二段333巷8號

國華街金三角之一的「富盛號」碗粿是去年的遺珠,這次看到馬上坐下吃了一碗,可惜連著兩天對街的「阿松割包」都沒開,只好等下回才能將國華街金三角蒐集齊全了。

鄭記土魠魚羹
鄭記土魠魚羹:西市場內

俗稱「大菜市」的西市場也是去年台南行的「遺珠」,上回住宿的佳佳西市場旅店其實就在西市場旁邊,但是卻「過其門而不入」,真是可惜!這次一定要好好逛逛這座歷史悠久的市場。

西市場內的第一餐嚐了「鄭記土魠魚羹」,土魠外皮酥脆,魚肉鮮嫩,淋上帶有白菜和蒜味的鮮甜湯汁,和以往吃過的土魠魚羹不一樣的美好滋味。

阿瑞意麵

阿瑞意麵2
福榮小吃阿瑞意麵〈西市場內〉

緊鄰鄭記的阿瑞意麵,以意麵和餛飩最為有名,淋上古早味肉臊和肉片的意麵嚐來滑嫩順口;個頭比台北常見的餛飩更大的現包餛飩餡料紮實飽滿,湯頭加上冬菜和韭菜花提味,鮮美可口,我很愛這一味!

江水號八寶湯
江水號(西市場內)

吃畢鹹食,應該來點甜湯,江水號是不二選擇。在排隊時我內心掙扎不已,到底要點哪一款?芋頭、紅豆、米糕粥樣樣都十分誘人,可是肚量有限,最後點了冬季限定的「米糕粥」和八寶湯,散發濃濃桂圓香的米糕粥,口感和八寶粥神似,但美味程度更勝好幾籌,到訪當日適逢寒流來襲,冷吱吱的天氣裡,一碗熱呼呼的米糕粥下肚,暖心又暖胃;可以一次吃到各種配料的八寶湯,綿密似芋泥的芋頭令人驚艷,夏天來碗八寶冰一定很棒!

小豪洲2

小豪洲
小豪洲沙茶爐:台南市中正路138巷11號

小豪洲沙茶爐本店位於政大書城台南店旁的巷弄內,走進小巷中便能聞到湯頭香噴噴的味道,讓人不禁嘴饞,店內提供豬肉和牛肉兩種選擇,一人份的菜盤中除了豬肉片外,還有高麗菜、丸子、豆腐、花枝等,可再加點各式火鍋料。這裡最特別的是它以扁魚、蝦米和冬菜熬製的豬骨高湯,湯頭越煮越好喝,配上獨門秘方的濃醇沙茶醬,較諸台北街頭的涮涮鍋有過之而無不及,非常好吃,下回去台南還想再去吃!

葉記小卷米粉
葉記小卷米粉:台南市國華街二段142號

鮮甜的小卷米粉也是我心心念念的台南美味,第一天到台南時適逢邱家小卷米粉休息,於是找到另一家也在國華街上的「葉記小卷米粉」,因為吃太飽了只點小卷,鮮嫩彈牙的小卷,是最單純的幸福美味!

蜷尾家2

蜷尾家
蜷尾家散步甜食:台南市正興街92號〈14:00~21:00,週二三休〉

每天只賣兩種口味冰淇淋的蜷尾家,現在已成為正興街上的排隊名店,店前滿滿都是排隊等著買冰淇淋的遊客,等上半小時是家常便飯。幸好現在有抽號碼機,抽了號碼牌後可在附近逛逛,消磨等候的時間。

這天我在鐵觀音和花生兩種口味中猶豫了許久,最後忍痛犧牲了鐵觀音,選了香醇濃郁的花生口味,嚐起來滑順不甜膩的口感,確實比超商霜淇淋更加美味,即使價格不便宜,還要排隊等候,仍然值得一嚐。

泰成水果
泰成水果行:台南民生路一段116號

國華街周邊我喜歡的還有蜷尾家對面的「泰成水果行」,吃完小吃之後,吃一盤現切水果,感覺超級幸福!泰成老闆挑水果功力一流,每一種水果都好甜好好吃!

台南小吃琳瑯滿目,每次到台南總覺得自己好像變成「餓死鬼」,永遠填不滿貪吃的無底洞,但看了移民台南的作家魚夫所言:「台南小吃樣樣都是點心,呷巧不呷飽,剛搬到台南時,一天吃個四、五回很常見。」後,覺得放心許多,這麼多台南美食,三天兩夜怎麼足夠?就像故鄉在台南的米果說的:「要跟這個城市產生感情的方式,不是倉促短暫的一夜情,而是要以結婚為前提的長久交往才是!」

 

2013年的國華街從早到晚吃不停

佳佳西市場旅店與小南天旅店住宿

 

 

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elaine6767 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ellala
  • 正興街上還有一家賣可麗餅的
    現在很夯
    我這會去買
    挺好吃 日式口味可麗餅

    過個西門路還可以去爐鍋喝杯咖啡 欣賞展覽
  • 正興街上的可麗餅店?
    我居然錯過了!
    留待下回再去
    台南的爐鍋我也想去
    台南想去的咖啡館實在太多了阿

    elaine6767 於 2014/02/23 17:16 回覆

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