茉莉漢堡

在天母營業34年的老店茉莉漢堡,2013年突然歇業時讓人既錯愕又惋惜。早在麥當勞、美式漢堡大行其道之前,由原本在美軍顧問團工作的員工所經營的「茉莉漢堡」,提供道地的漢堡、炸雞、薯條等美式食物。是許多天母人共同的回憶。

老店茉莉漢堡裝潢非常簡單,讓人聯想到學校的學生餐廳:進門左手邊有一排像自助餐般的餐吧,顧客排隊手持托盤點餐。頭髮花白的第一代員工,在鐵板上煎漢堡肉、杏力蛋、法式吐司……,如果點烤吐司,老闆會慷慨地在盤中放上兩大團奶油和果醬;炸得金黃酥脆的薯條,美味更勝連鎖速食店,讓人垂涎三尺。每次到茉莉漢堡用餐,總是先將健康概念、減肥全拋諸腦後,先大飽口福再說!

由於茉莉漢堡緊鄰美國學校,常有美國學校學生用餐,甚至還遇過幾位ABC男星,儼然像一座小小聯合國。

據說茉莉漢堡的四位創辦人,因年事已高,加上對於如何安排第二代接班意見不同,只好分道揚鑣,其中一位在桃園與第二代開了「喜堡美式餐廳」、一位在中山北路六段經營「茉莉小吃店」,另一位就是內湖以及天玉街新開幕茉莉漢堡的老闆。

天玉街的茉莉漢堡,應該說是「升級版」的茉莉漢堡,裝潢走的是休閒的美式風格,地下室也有座位,餐點種類比老店少了一些,主要以漢堡、歐姆蛋早午餐為主,也保留了從前我很喜歡的炒飯。茉莉雖然以美式食物出名,但其實這裡的炒飯非常好吃,不知道現在滋味是否一如往常?

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茉莉漢堡5

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我們點了牛肉起司漢堡,加59元升級套餐,還有一份牛肉熱狗堡。

餐點都是現點現做,大約要等上十分鐘左右。牛肉起司堡和薯條美味依舊,茉莉的漢堡肉比起速食店美味許多,麵包還多了雜糧麵包一項選擇。

茉莉漢堡6

熱狗堡上滿滿的牛肉醬非常可口,拿薯條沾牛肉醬也是一絕,以前老店還有牛肉醬義大利麵,可惜現在沒有了。

天玉街茉莉漢堡的食物絕對稱得上美味,用餐環境也舒適,但我卻不由自主尋找昔日老店的影子。

我懷念老店二樓雖簡陋但明亮的座位,假日早上坐在窗邊的座位,看著窗外的綠蔭,一面大嚼著漢堡、薯條、法式吐司等高熱量的食物,想著這悠閒的一天要如何度過……。

這些畫面、這些情景,就像逝去的時光,永遠不可能再現了!

茉莉漢堡9

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天母茉莉漢堡
地址:台北市天玉街38巷15號(好丘對面)

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