在巢鴨地藏通商店街上,高岩寺旁的小巷內,有一家咖哩烏龍麵名店—古奈屋。創立於1983年的古奈屋,在東京有五家分店,也曾在台北展店,但目前已經歇業,巢鴨這間是總店。

店內空間狹小,座位不多,上了年紀的歐巴桑服務生非常親切,一入座便遞上冰開水和附圖片的menu,不停地用日文幫我們介紹,還幫我們繫上預防衣服弄髒的紙圍兜。

菜單上有各種咖哩烏龍麵:搭配炸蝦、炸蔬菜,也有沾麵和咖哩飯。

咖哩烏龍4
季節蔬菜咖哩烏龍麵1380円

咖哩烏龍麵2

雖然吃過咖哩飯,也吃過烏龍麵,不過咖哩烏龍麵還是初體驗。我點了加了許多蔬菜的「季節蔬菜咖哩烏龍麵」,咖哩湯汁濃郁而美味,卻不像拉麵那麼鹹,非常合我的口味。

店家特選的烏龍麵是能吸附更多湯汁的方形麵,而非一般常見的圓形麵。吸附了咖哩湯汁的烏龍麵吃起來十分過癮,也讓我體會到繫上圍兜的必要性,以免大快朵頤時,衣服沾上難洗的咖哩醬汁阿。

咖哩烏龍7
用餐顧客都會被繫上紙圍兜,以防咖哩醬汁弄汙衣服

咖哩烏龍麵
季節のかき揚げせいろ(冷)980円

老公點的是附兩種沾醬的沾麵,除了咖哩醬汁外,也有一般的烏龍麵沾醬。

咖哩烏龍6
麵條特地選用方形烏龍麵,才能吸附更多醬汁

咖哩烏龍

這道沾麵最特別的是這個球狀的「かき揚げ」,是以多種蔬菜,裹上薄薄麵衣下鍋油炸而成,神奇的是,油炸過的蔬菜,仍保有鮮甜的滋味,非常獨特而美味!

咖哩烏龍3

附餐是檸檬寒天,雖然份量不多,但檸檬的酸味十分清新,吃完重口味的咖哩之後來一碗剛剛好。

咖哩烏龍麵的初體驗非常美妙,原來咖哩加烏龍麵這麼好吃,有機會請務必來品嘗看看。

咖哩烏龍5

地址:東京豐島區巢鴨3-37-1(巢鴨地藏通商店街內,高岩寺旁小巷)
營業時間:平日11:00~16:30;假日11:00~18:30
TEL:03-3940-6180

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