Elaine愛旅行

從車水馬龍的中山北路六段彎進439巷，巷口有家百元理髮店，巷內是老舊公寓的寧靜住宅區。

「這裡真的有咖啡館嗎？」

正在疑惑之際，眼前赫然出現大片落地玻璃窗、黑色木門、鋪上木板的階梯上春花開得燦爛，門上小小的招牌低調寫著：「Hidden Gem」，一顆隱藏在巷弄內的「璞石」。





雖然是老公寓的一樓，但空間經過大改造：木地板和木質傢俱給人溫馨感，不成套的造型椅和特色燈具營造的視覺的亮點，每張桌子都擺著小盆花，空間雖不大，但簡潔明亮又有型，給人極佳的第一印象。

璞石咖啡的咖啡豆都是店長自家烘焙的，手沖咖啡有深焙淺焙多種選擇，也有義式拿鐵、卡布奇諾和茶飲，也提供三明治輕食和甜點。







拿鐵順口好喝、手沖巴西咖啡口感輕柔不濃重，黑糖奶酥厚片的奶酥夾在土司中間，烤得酥酥的外皮淋上邪惡卻美味的黑糖漿，不可思議的美味呀！

其實店家的招牌點心是貝禮詩奶油鬆餅，還有看起來很讚的檸檬塔、巧克力塔和提拉米蘇，如果不是在意熱量，真想都點來嘗嘗。

璞石咖啡是「一人咖啡館」，蓄著小鬍子的年輕店長雖然有些靦腆，但非常細心，不時前來添茶水清理桌面；詢問咖啡相關知識也都有問必答。咖啡館空間不大，但氣氛十分雅致，咖啡和甜點的品質俱佳。

我尤其喜歡店家對細節的重視，桌面裝飾的鮮花讓人心情愉悅、使用的白色杯具、餐盤、刀叉造型皆簡潔大方，幾乎無可挑剔。真開心天母又多了一家優質咖啡館！







Café Hidden Gem(FB)
地址：台北市中山北路六段439巷4號(巷口是冰來冰趣)
TEL：28747626
營業時間：12:00~21:00(周二公休)