Elaine愛旅行

天氣乍暖還寒，春天猶未降臨，卻已經嘗了不少草莓甜點了。



今天品嘗了心頭好—「ISM主義甜時」的草莓蛋糕捲。二月初在日本湯布院買了有名的蛋糕捲P Roll，這家排隊名店大約中午過後蛋糕捲就全數售罄，晚來的人只能徒呼負負。P Roll的蛋糕捲蓬鬆柔軟，奶油鮮而不膩，真的好吃；但是其實咱們天母「主義甜時」的奶油蛋糕捲一點也不遜色呀！

季節限定的草莓蛋糕捲，在鮮奶油和蛋糕體中加上鮮美的大湖草莓，美味程度升級，喜歡蛋糕白底紅點的俏皮裝飾，讓人甜到心坎裡了。



另一款草莓切片蛋糕，同樣讓人驚豔，這應該是我所嘗過最可口的草莓蛋糕了。

板橋ATTS coffee的草莓鬆餅




板橋江子翠捷運站附近的ATTS Coffee，是一家日本夫妻開的咖啡簡餐店，這裡不但有美味的日式簡餐，鬆餅和自家烘焙咖啡也都在水準之上，要不是距離遙遠，我一定會更常去吃飯喝咖啡吃甜點。

草莓季才有的草莓鬆餅，厚鬆餅上碩大甜美的草莓，加上罪惡的鮮奶油，再淋上蜂蜜……，好肥好好吃阿！

還有White Cozy的「草莓鬆餅」，原料是北海道的四葉乳品，鬆餅中添加了奶油乳酪，再淋上酸甜滋味的草莓醬，這裡的鬆餅口感Q彈，百吃不厭，每次到東區只要有時間都會來吃。





春天的草莓甜點，彷彿一場季節的儀式，吃了它，覺得春天才真正降臨。

寫文同時，想到自己許多年前的舊文「幸福的草莓甜點」，喜愛草莓的心情依舊沒變，只是物是人非，時移境遷，品嘗甜點之際，不免有些小小感嘆。

ISM主義甜時：台北市天母東路8巷21-2號
ATTS Coffee：新北市板橋文化路二段182巷7弄3號
White Cozy：台北市忠孝東路四段216巷32弄7號