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村上春樹在『村上朝日堂』中曾經提及,不喜歡吃肉,平日多以魚類和蔬菜為主食的他,有時會非常想吃牛排。只要一產生這樣的念頭,就會坐立不安、蠢蠢欲動,極端地渴望吃牛排。
最近我就有同樣的感覺。
想起在淡金公路上,有間半露天餐廳,設在公路旁的廚房炊煙裊裊,爐上就煎著大塊的牛排。
如果能在這樣的地方,大口吃著牛排,應該很讚吧!
於是,在颱風輕輕掃過的週日午後,我們千里迢迢開車到三芝吃牛排。
大樹下的平房、樹蔭下的露天座椅,配上漂流木搭成的圍籬,頗有幾分粗獷的野氣。
既然為了牛排而來,索性點了24oz的沙朗牛排一客,再來一份炸薯條,因為待會還要開車的阿那達不能喝酒,所以捨棄生啤酒,點了可樂和黑麥汁。
墨西哥辣豆肉醬起司薯條$140
熱騰騰上桌的炸薯條,口感酥脆,美味不在話下,香濃的起司沾醬十分對味,另一款墨西哥辣豆肉醬則以風味特殊取勝。
南瓜湯
嚼著薯條之際,牛排的附餐也一一上桌。
麵包、沙拉和黑麥汁。可惜飲料並未冰透,如果喜歡冰一點可以跟服務生要冰塊。
沒多久,主角—24盎司沙朗牛排($580)隆重登場!
其實在點菜時,對於『24盎司』的大小並無實際概念,一看竟然相當於男生的兩隻手掌那麼大!生平第一次吃到如此巨大的牛排!
雖然要了七分熟,但肉質柔軟緊實而有嚼感,豐厚的肉汁,刀子一切下便汨汨流岀,只要灑點現磨的海鹽和胡椒就美味無比。
兩人就這樣你一刀我一刀,大啖牛排好不快活!可能牛排實在太誘人了,加上座位四周有草地樹叢,因此不時有蒼蠅想來分一杯羹,使得我們邊享受牛排的美味,不時還得揮舞刀叉驅趕蒼蠅……。
將雨未雨的天空,偶爾吹來的風,三不五時瘋狂鼓譟的蟬鳴,彷彿都在幫助促進食慾,我們就這樣喀完一大盤牛排和薯條……,管他甚麼膽固醇、減肥,今天暫且拋到腦後,美食當前,先享受再說!
打著網誌的此刻,那簡單卻美味,價格又實惠的牛排大餐,又令我回味不已。嗯,下回去時,點12盎司的牛排就好,這樣才可以嚐嚐看起來同樣美味的美式漢堡和潛艇堡,最好再來杯500cc的生啤酒,那就更完美了!
長角96德州烤肉酒吧
地址:台北縣三芝鄉新庄子96號(淡金公路22公里處)
TEL:2636-2592
營業時間:11:00~23:00
最近我就有同樣的感覺。
想起在淡金公路上,有間半露天餐廳,設在公路旁的廚房炊煙裊裊,爐上就煎著大塊的牛排。
如果能在這樣的地方,大口吃著牛排,應該很讚吧!
於是,在颱風輕輕掃過的週日午後,我們千里迢迢開車到三芝吃牛排。
大樹下的平房、樹蔭下的露天座椅,配上漂流木搭成的圍籬,頗有幾分粗獷的野氣。
既然為了牛排而來,索性點了24oz的沙朗牛排一客,再來一份炸薯條,因為待會還要開車的阿那達不能喝酒,所以捨棄生啤酒,點了可樂和黑麥汁。
墨西哥辣豆肉醬起司薯條$140
熱騰騰上桌的炸薯條,口感酥脆,美味不在話下,香濃的起司沾醬十分對味,另一款墨西哥辣豆肉醬則以風味特殊取勝。
南瓜湯
嚼著薯條之際,牛排的附餐也一一上桌。
麵包、沙拉和黑麥汁。可惜飲料並未冰透,如果喜歡冰一點可以跟服務生要冰塊。
沒多久,主角—24盎司沙朗牛排($580)隆重登場!
其實在點菜時,對於『24盎司』的大小並無實際概念,一看竟然相當於男生的兩隻手掌那麼大!生平第一次吃到如此巨大的牛排!
雖然要了七分熟,但肉質柔軟緊實而有嚼感,豐厚的肉汁,刀子一切下便汨汨流岀,只要灑點現磨的海鹽和胡椒就美味無比。
兩人就這樣你一刀我一刀,大啖牛排好不快活!可能牛排實在太誘人了,加上座位四周有草地樹叢,因此不時有蒼蠅想來分一杯羹,使得我們邊享受牛排的美味,不時還得揮舞刀叉驅趕蒼蠅……。
將雨未雨的天空,偶爾吹來的風,三不五時瘋狂鼓譟的蟬鳴,彷彿都在幫助促進食慾,我們就這樣喀完一大盤牛排和薯條……,管他甚麼膽固醇、減肥,今天暫且拋到腦後,美食當前,先享受再說!
打著網誌的此刻,那簡單卻美味,價格又實惠的牛排大餐,又令我回味不已。嗯,下回去時,點12盎司的牛排就好,這樣才可以嚐嚐看起來同樣美味的美式漢堡和潛艇堡,最好再來杯500cc的生啤酒,那就更完美了!
長角96德州烤肉酒吧
地址:台北縣三芝鄉新庄子96號(淡金公路22公里處)
TEL:2636-2592
營業時間:11:00~23:00
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