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因為信用卡的優惠活動，前陣子我終於嚐到大名鼎鼎的王品牛排，體驗了奢華享受的滋味。

王品牛排採套餐方式，內容項目可任選，每套訂價都是1300元（menu）。



點完菜之後，一面啜飲餐前酒，等待好菜上桌囉！


法式杏鮑菇沙拉，清燙處理的杏鮑菇，佐以芥茉醬和油醋汁，口感猶如鮑魚般清甜，這種吃法真讚！


阿那達點的鮮蝦水果沙拉，搭配優格醬，口感清爽。


法國麵包和牛角各一，抹醬有奶油和鵝肝醬，為了留下空間給接下來的牛排大餐，我只小嚐了一個。


鮮蝦蕈菇濃湯，濃湯以多種蕈菇熬煮而成，在搭配一盅蔬菜翡翠濃湯，服務人員建議將兩盅混合食用，不過我覺得分別食用更能品嘗濃湯的真滋味。


為了怕太飽，我們捨棄了酥皮湯，改點法國麵包玉米濃湯，而且只喝了湯，玉米湯雖然不錯，但是和蕈菇湯相較之下沒那麼特別，可能下回還是點酥皮湯好些。


主菜—台塑牛排採用中式烹調手法，是全熟牛排，滋味與眾不同。原本我們想兩份主菜都點台塑牛排，想說難得來一趟，當然要好好享受招牌菜啦，不過幸好沒有這麼作，因為這份牛排的份量真的非‧常‧大，在享用了沙拉、麵包和湯之後，要把這一大份牛排喀完，真的需要非常大的食量才辦得到，所以建議還是點不同的主菜，可以互相share，也能嚐到多種不同的口味。

而這天的台塑牛排初體驗，可能因為我們選擇的部位是不帶筋的，嚐起來口感並不如想像中鮮嫩，不過我們還是奮力將牛排裝進肚子裡，因為難得來一次嘛。


我比較喜歡另一道主菜—酥烤牛小排，七分熟的牛小排，真的是外酥內嫩，鮮嫩多汁，好好吃阿！雖然份量迷你些，但搭配一整套的套餐其實是剛剛好的。



王品牛排的菜色雖然美味，但以其價位而論，也不算是最美味的，但我覺得它特別之處在於無微不至的服務，每一桌客人都有至少兩位以上的服務人員提供服務，除了專人點菜和上菜外，每桌還有專屬人員隨時清理桌面，並在份量巨大的主菜上桌時，立刻趨前提供「切菜」的服務，都是其他地方沒有的獨特服務方式，也讓顧客格外有「以客為尊」的感受。

而且連細節也很講究，例如配菜中還有酸梅，主餐用畢後也奉上一小杯酸梅湯，在吃過大量肉食後能發揮去油解膩的功效，不得不令人佩服其細心周到。


就連餐後水果也是非常豪邁的一大盤，而且有五種水果！只不過吃完這盤水果後，食量真的已經到達極限，以致於最後的甜點無法完食，而我們就在不斷喃喃道著：「好飽阿」、「真可惜，巧克力沒吃完哪」中結帳離開了。



份量充足的美食、周到的服務，如果未來還有信用卡的優惠，或者別人買單的話，我會想再來大吃一頓呢！

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