翻開手機12月的相簿,發現自己在這一個月裡,去了「Mark & Tim手作坊」三次,還訂了一次生日蛋糕。

Mark & Tim手作坊是一間開在住宅區裡的小店,喜歡店裡墨綠、白牆與木質家具營造的簡潔空間,寒冷的天氣推開小店的門,櫃台後戴著鴨舌帽,氣質很文青的店主人露出真誠又帶著幾分羞赧的笑容,溫暖的感覺,彷彿所有的寒風冷雨都被隔在門外。

因為長期關注作家韓良憶的FB,知道這家低調的咖啡坊,身為粉絲的我立馬循線找了去,懷著幾分與作家偶遇的癡心妄想,點了讓她讚不絕口的檸檬塔。

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韓良憶是這麼形容的:「皮酥脆而餡的質地軽盈,滋味清香,甜度適中,是那種不易吃膩的糕點。」

我向來偏好檸檬塔,只要甜點舖裡有這款,一定點來嘗嘗。這裡的檸檬塔酸度濃郁,塔皮酥脆,立刻成為我每次必點的心頭好。

年輕店主人拿手的糕點,還有各種口味的Cheese Cake:抹茶起士、藍莓起士、檸檬起士、香蕉巧克力起士、摩卡脆片起士……,每一種都是真材實料,真心誠意。

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藍莓輕乳酪蛋糕,乳酪蛋糕淋上手作藍莓果醬,家人也讚不絕口

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摩卡脆片重乳酪和檸檬重乳諾。我喜歡檸檬系列

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香蕉巧克力重乳酪,吃得到新鮮香蕉片,非常特別

飲料也好喝:拿鐵、抹茶拿鐵、氣泡飲、有機茶類等,最近還增加了啤酒系列,有機會也想試試看。

最近店家推出義大利麵,某個不想做飯的晚上特地去品嘗,白酒蛤蜊義大利麵清爽宜人,泰式打拋豬義大利麵酸辣可口。其實整間店從餐點到氣氛,都像兩位年輕的店主人Mark和Tim給人的感覺一樣:溫暖、潔淨而真誠。

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店內從桌面、地板到廁所都非常乾淨,每個座位都有插座可使用。來店裡的客人大都是氣質安靜的人,當然偶爾也會有例外啦

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店狗「錢錢」,店主人收養的流浪狗,溫馴乖巧,據說因為曾經跌倒受傷,只要站在高椅上就不敢亂動,只能乖乖坐在椅子上

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喜歡這樣的店。更喜歡在城市的一隅,有這樣一個美好的角落。

Mark & Tim手作坊
地址:台北市榮華三路46號
TEL:2821-2861
營業時間:11:00~21:00,周一、二公休
線上商店:http://markandtim.oddle.me/
FB:https://www.facebook.com/MarkandTimhandmade/

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Elaine愛旅行

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