Elaine愛旅行

上星期因為阿那達的「小黑」進場保養，我們向出差的弟弟借了「小小黑」代步。好不容易盼到「小黑」回家了，星期六將車開去還給弟弟之後，想想時間還早，便搭著公車來到東區閒逛。

我們在頂好商圈下了車，沿著忠孝東路邊逛邊吃，先買了一個餅皮中包著麻糬的「水晶紅豆餅」嚐嚐，嗯，還是天母的「阿良紅豆餅」比較合我的口味！接著又到微風廣場吃傳聞中的橫濱豬排堡，厚厚的豬排帶著咖哩味，味道蠻特別的。

補充體力之後，我們沿著復興南路一路前行〈復興南路還真長~~〉，一直步行來到復興北路西華飯店後方的巷弄，找到這間我在雜誌中看到後很感興趣的，專賣戚風蛋糕的小店—CHIFFON。



店面小巧，招牌並不明顯的CHIFFON，稍不留意還真容易錯過呢，溫暖的燈光，擺了靠墊的座位，讓人感覺十分溫馨。店內招牌的戚風蛋糕共有五種口味：抹茶、紅豆、巧克力、香蕉和香草，由於時間已晚，有些口味已經賣完，卻仍不斷聽到顧客詢問的電話….。除了戚風蛋糕外，也有其他餅乾、甜點，中午還供應home-made的豬排飯和烏龍麵等日式風味簡餐，真好奇它的滋味如何？

既然以「戚風」作為店名，當然要嚐嚐這裡的戚風蛋糕啦。我對於蛋糕櫃中抹了鮮奶油的戚風蛋糕十分感興趣，便點了一塊抹茶鮮奶油($60)，阿那達則選了葡萄酥($50)和杏仁酥($20)，再來一杯冰拿鐵($90)。



抹茶鮮奶油的蛋糕本體充滿濃濃的抹茶香，灑了大量抹搽粉的奶油甜而不膩，不過我覺得光是吃蛋糕就很好吃了，奶油反而有點喧賓奪主的感覺呢。



杏仁酥的外表布滿焦糖杏仁片，又香又脆的口感讓人愛不釋「口」；阿那達寄予厚望的葡萄酥，奶油餡中夾著浸漬過紅酒的葡萄乾，不過吃起來跟某家喜餅口味很相似耶，而且小小一枚要價50元，實在不便宜！

長途跋涉之後的點心代價是兩百元外加一成服務費，雖然蛋糕品質不錯，還是令人有點「心痛」的感覺。問了服務生才知道下午茶時段飲料一律60元，或許來喝午茶，或者買蛋糕回家吃比較划算。不然乾脆自己動手作好啦，有了「戚風女王」Siki的蛋糕食譜加持，成功率一定會大大提升吧！



當天買回家的香蕉和巧克力戚風，搭配大吉嶺茶真是美好的享受!


CHIFFON復興店
地址：台北市復興北路313巷36號
Tel：2716-0138