Elaine愛旅行

士東市場二樓的『好麵煮』，是一間賣著好吃的麵、乾淨清爽的小舖。



紅燒羊腱子麵、私房燒蹄麵、小獅子麵……，光看名稱就令人好奇而垂涎三尺。

我們兩人各點了一款麵，等待的空檔則品嘗小菜來殺時間。



好吃的油燜筍來不及拍照就吃掉了一大半；蘿蔔絲原來是爽脆開胃的泡菜呀！



招牌『臭仙蓋麵』其實是清蒸臭豆腐拌麵，夠特殊吧？添加了獨家配方的臭豆腐既入味又夠味，好吃！

不太能吃辣的我特別要了「小辣」，微微的辣勁讓臭豆腐更顯美味，埋藏在豆腐下的細白麵條岀自擁有多年經驗的師傅之手，口感彈牙。

臭豆腐拌麵，沒想到還有這種吃法，而且還挺速配的呢！



加了大量蔬菜的『私房肉絲麵』，肉絲超級軟嫩，標榜以干貝、土雞和蔬菜細火慢燉的湯頭，不加味精的自然原味，完全符合健康概念。

用心煮麵的『好麵煮』，讓人發現，其實麵條的世界還有千百種可能，美好的滋味，不會被遺忘的。

好麵煮私房麵館
地址：台北市士東路100號（士東市場二樓248攤位）
TEL：2831-7154