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雪山隧道開通,對於熱愛宜蘭的我們而言,實在是再方便不過了!六月底的雪隧--宜蘭初體驗之後,一直覺得玩得不過癮,因此在颱風過境後的星期天,我們再度前進宜蘭啦!

老實說,岀發前我有點擔心假日「雪山隧道大塞車」的盛況重演,不過不知道是否和颱風剛走有關,這天的行車狀況岀奇的順暢,不到一個小時,我們就站在宜蘭的土地上了!〈但回程可就沒這麼幸運了,我們在進入雪山隧道前排了一小時的隊….



最近阿那達一直念著要吃宜蘭有名的「卜肉」,所以一到宜蘭我們就直奔三星鄉。三星鄉除了出產稻米、上將梨外,還有「比肉還貴」的三星蔥,沿途可見綠油油的蔥田。



沒多久就到達這家名氣響亮的卜肉名店—味珍香,店內外早已擠滿等候的食客。
座位要等40~50分鐘,卜肉要等100分鐘,內用外帶都一樣。」
店員訓練有素地回答,還以麥克風「叫號」,十分有趣。

看看人潮洶湧的模樣,想想還是外帶好了,點了一份卜肉:「兩點半再來拿!」
喔!現在還不到一點鐘耶!真的得等足一百分鐘才吃得到哪!

話說我們頭一次來到這家卜肉店時,對於菜單上每種項目都躍躍欲試,不但點了卜肉,還點了炒麵〈填飽肚子用的〉、炒青蔥〈來三星怎可不吃蔥〉,還有一大碗湯〈不喝點湯會口渴〉。

結果當菜一盤盤端上桌時,我和阿那達臉都快綠了~~好大一盤哪!那次我們拼命吃吃吃,直到食物幾乎已經滿溢到喉頭了,還剩下一大半….浪費食物會遭天打雷劈阿,最後全部打包回家當晚餐。

當我們正在埋頭苦吃的時候,另一對情侶模樣的年輕男女,只點了一份卜肉,外加一瓶飲料,看他們輕鬆愉快地吃完,然後瀟灑地離去,讓我們羨慕不已,那時我們就暗下決心:如果只有兩個人,還是點一份卜肉就夠了



在等候的這一百分鐘裡,我們在附近隨意逛逛,還在卜肉店旁的「芭蕉大王」買了一串芭蕉。待兩點半一到,肚子餓得咕咕叫的我們立刻衝到店裡領卜肉。



拿著剛出爐香氣四溢的卜肉回到車上,迫不及待打開盒子大快朵頤,卜肉就是炸肉條經過特殊處理的里肌肉條,裹上麵糊油炸,食用前灑上美味的胡椒鹽,熱騰騰的卜肉麵衣柔軟中帶點酥脆,肉條口感滑嫩好吃得沒話說,還有一些油炸蔬菜也很可口。



我們就這樣你一口我一口,不到十分鐘整盒卜肉就見底了,不知是否肚子太餓了,覺得格外美味,令人意猶未竟哪!

你還沒到過宜蘭嗎?快來趟好吃又好玩的宜蘭之旅吧!


天送埤味珍香卜肉店〈營業時間10:00~17:30〉
地址:宜蘭縣三星鄉天山村三星路七段305號
Tel:(03)989-2960
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    elaine6767 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()