Elaine愛旅行

明天開始上班，新年假期告一段落了。回顧這幾天假期，雖然有三天窩在家裡，但仍然收穫滿滿：睡得飽、吃得好之外，總計看了一部電影、一部影片、一部日劇，還進行了一趟宜蘭小吃之旅。

新年假期第三天，天氣一掃陰霾，陽光露岀笑臉，讓我們無法再以「天氣不好」當作藉口繼續賴在家裡，睡到自然醒，吃過早午餐之後，決定到宜蘭走走。

也許是出發較晚，避開人潮，阿那達還笑稱，我們是「晚起的鳥兒不塞車」，一路順暢直達宜蘭，原本的計畫是先到蘇澳用餐，逛逛傳藝中心，最後到羅東夜市。途中一時興起，想先到宜蘭市區嚐嚐『黑店』冰品，卻沒料到，一到了宜蘭市，就彷彿被豬附身一般，開始不可自拔的吃吃喝喝……。

為了要到位於神農路的『黑店』，行經中山路，到了舊城北路附近時，向來為「路癡」的我，突然靈光乍現：「咦，北門蒜味肉羹不就在附近嗎？」

不如先吃碗蒜味肉羹當點心好了，於是我們開始尋覓停車位。



繞到小巷找停車位時，抬頭看見「信利號」的黃色招牌，立刻改變了心意：「喂喂，我想吃這家！」



結果蒜味肉羹頓時變成魚丸米粉和貓耳湯……。有趣的是，價格一律為40元，內容任君挑選，可以是單純的魚丸湯、貓耳湯，或者全部加在一起的綜合米粉湯。魚丸米粉湯共有十多顆魚丸，口感較軟，應該是不添加硼砂的健康魚丸，粗胖米粉口感彈牙，是我愛的那種。



很好奇的『貓耳』，形似水晶餃，不過內容比水晶餃豐富而且好吃多了：Q滑的外皮，包裹著滿滿的絞肉和菜埔乾，湯裡還有紅蔥頭和芹菜末提味，湯清味美，令阿那達讚不絕口。

用餐過程中，聽到有人以閩南語說：「來一碗ㄋ一ㄠ（貓）一ˊ阿（耳朵）！」聽起來超可愛又親切，下回來光顧時，我也要說：「來一碗ㄋ一ㄠ（貓）一ˊ阿（耳朵）！」



吃完貓耳湯，走回中山路上，忽然很想吃十六崁的瓜仔雞麵，這家店早在雪隧通車前到宜蘭遊玩時就吃過，之後一直想再嚐嚐美味的瓜仔雞，但每回經過都因肚子太飽而未能如願，誰叫宜蘭好吃的東西這麼多，一個胃根本不夠用嘛！



今天十六崁和隔壁的檸檬愛玉生意都好得不得了，排隊都排到騎樓外面了！

我們點了一碗瓜仔雞麵和豬肝湯，麵條有細麵和意麵兩種，因為忘了跟老闆娘註明，所以作成細麵，但實際品嘗後，覺得宜蘭特有的細麵條和瓜仔雞湯其實十分速配。

以小盅蒸煮的瓜仔雞湯味道十分鮮美，雞肉軟嫩，不柴不澀，細麵條吸附了湯汁，是種讓人懷念而停不了口的古早美味。



豬肝湯也很讚：豪邁地切成大片的豬肝，煮得軟硬適中，我常覺得豬肝湯要煮得好吃很不簡單，最怕吃到又老又硬的豬肝，而這裡的豬肝湯算是非常好吃那種，湯頭清爽，再加上幾葉菠菜點綴，令人滿足的美味好湯！



吃完麵，照例想買杯檸檬愛玉來喝，這家小攤也是我們每回經過宜蘭必買的飲料，以前是由年長的阿伯負責，看他以純熟的手勢舀愛玉，倒檸檬汁，別有一番樂趣。但這幾次光顧時，改由年輕人接手了，阿伯可能退休了？

不知是否心理作用，老是覺得以前阿伯作的比較好喝哩！這天檸檬愛玉大排長龍，因為懶得排隊，還是下次再來吧！



意外地喝了貓耳湯、吃了瓜仔雞麵，接下來才朝原本的目標：黑店奔去。一人來上一杯：花生+牛奶，鳳梨+花豆，雖然桂圓也很想吃，只好留待下回吧！裹著厚外套，邊發抖邊吃完好吃的綿綿冰，時間也差不多了，傳藝中心和蘇澳都一並留待下次再去好了！

結果我們就此打道回府了嗎？當然不！

一到宜蘭就彷彿被豬附身的兩人，挺著飽飽的肚子，又到羅東夜市打包了烤肉、玉米（這裡的玉米特別好吃又便宜，不可錯過）、蔥油餅、水煮花生，其實本來想買更多的，但是因為許多攤都大爆滿，排了長長的人龍，才令我們打了退堂鼓。

一路上聞著烤肉的香味，在幾乎變成停車場的雪隧塞了三個小時，回到家時肚子又餓了，兩人合力把所有食物全部消滅殆盡，才心滿意足的上床睡覺去。

其實，以上這些只是新年假期當中，被我們「消滅」掉的食物的一部分而已，這幾天吃下肚的食物不計其數。所以，明天開始，一定要努力工作外，才能把這幾天所囤積的熱量銷耗掉呢！


信利號：宜蘭市文昌路8號
十六崁瓜子雞麵：宜蘭市中山路三段156號
黑店冰品：宜蘭市神農路二段63號