目前分類:我在咖啡館裡旅行 (123)

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我心目中理想鬆餅的第一要件必須「口感不乾澀」,吃到很乾的鬆餅時,常有種「快被噎死」、難以下嚥的感覺;而且,餅皮不能太厚,要不然吃起來簡直像「發粿」;最後,如果外皮酥酥的,那就太完美了……。

美味鬆餅可遇不可求,如果美味鬆餅,配上冠軍咖啡師沖調的咖啡,那簡直是「人間極品」了!
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我思7
我思水果塔。紅色的小圓是新鮮的蔓越莓!

我思3

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青田七六3

不知是否跟日劇看多了有關,對日式老屋特別有好感,夏天時參加了青田街的老屋—「青田七六」的導覽活動,很喜歡這幢充滿故事的老房子,不久前約了朋友在這裡吃飯喝茶,益發喜愛這美好典雅的空間。

青田七六原為台大教授宿舍,日籍教授足立仁和知名地質學者馬廷英教授皆曾在此居住,參加導覽活動可以聽到居住者的生平小故事,目前經營青田七六的黃金種子團隊維持老房子原本的格局,室內還展示著馬廷英教授的書籍和用品,想像著當時他們生活的樣貌,讓這已經八十多歲的老屋更有溫度,不只是冷冰冰的房舍。
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無名黑鐵7

無名黑鐵2

無名黑鐵8
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德佈4

德佈咖啡石門店時期,曾千里迢迢去喝過一次咖啡,除了路途遙遠外,對於美味的咖啡和甜點也留下深刻的印象。後來石門店租約到期,德佈轉戰台北,距離近多了,老想著要找時間再去喝杯咖啡,沒想到台北店一直沒去成,倒是因緣際會先去了基隆店。

德佈咖啡基隆店位於基隆地方法院旁,對於不熟悉基隆的人可能不太好找,外地客如我們,靠著導航才找到目的地。
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issyonini

issyonini8

微風廣場後方的issyoni ni咖啡館,是最近很喜歡去的咖啡館。
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AGCT

九月號Shopping Design雜誌以「秘境咖啡館」為題,封面一張坐擁一窗綠蔭的咖啡館照片,讓我深深著迷,原來這「秘境」AGCT apartment就藏在溫州街巷弄裡。

溫州街49巷有好幾間咖啡館,樓下是小有名氣的「路上撿到一隻貓」,搭著電梯登上公寓三樓,電梯門打開的剎那,映入眼簾的是一室綠意。雖然早已在雜誌照片上預習過許多遍,身歷其境時仍是驚喜無限。
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找到甜點2

找到甜點4

找到甜點3
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蛙灶咖2

不久前到大稻埕福來許咖啡館吃飯喝咖啡之後,總覺得意猶未盡,很想再好好逛一下大稻埕,於是上周日我們先逛了民藝埕之後,到另一間老屋咖啡館—蛙灶咖用餐。

蛙灶咖是一棟二進式的傳統老房子,店面縱深狹長,一二進之間以天井相連。一進一樓是文創商品展售區,穿過天井來到二進,就是提供餐點的灶咖和用餐區。
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咖啡走廊9

喜歡去咖啡館,各式各樣不同的咖啡館。

但是要遇上真正喜歡的咖啡館卻不容易。

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以前去大稻埕不外乎採買南北貨和品嘗小吃,但如今大稻埕有許多文創產業進駐,增添了不少文藝氣息,如小藝埕、民藝埕、藝廊,還有特色咖啡館,福來許(Fleisch)就是其中之一。

福來許3

位於霞海城隍廟對面的福來許咖啡館,外觀古樸與其他老舖無異,但走進店內,卻猶如一場驚喜連連的探險。一樓陳列各式各樣文創商品,長型吧檯晚上便變身為小酒館;二樓是可供用餐的咖啡座,三樓則是由帥哥主廚主持的私廚。
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幾年前到吳哥窟旅行時,對於柬埔寨的棕櫚糖印象深刻,因此當聽說這個「賣柬埔寨棕櫚糖助學脫困」的故事時,感動之餘也想一探究竟。

這家名為「小食糖」的咖啡館,位於信義路二段的小巷裡的一幢老屋,即原本「環浪商號」舊址,咖啡館內部以部分回收家具營造新舊融合的懷舊氛圍,並嘗試以棕櫚糖入菜,這天我們嘗了裹了棕櫚糖的「蜜糖吐司」、風味特殊的棕櫚糖拿鐵和檸檬棕櫚糖咖啡。店內也有鹹派、潛水艇三明治等輕食可供選擇。

小食糖5
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近來很流行「像咖啡館的早餐店」,打破以往美X美式的連鎖早餐店印象,以咖啡館的裝潢,提供精緻的早午餐,大受消費者歡迎。

一號店開在板橋的奈野咖啡,在古亭捷運站附近開了二店—巴和奈野illy Café,去年10月份仍在試賣期時就曾吃過,對於食物和環境留下不錯的印象,時隔半年,又想起這家精巧的早餐店,於是和老公相偕前去吃早餐。

巴和奈野6

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保安5

保安1

保安12
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2013-12-1公雞咖啡 014

第一次注意到公雞咖啡是在光良的《幸福來了》MV,光良和小美開心做甜點的咖啡館看起來十分迷人,尤其那幾片黃色的木頭拉門、門前停泊的腳踏車……,讓人忍不住想一探究竟。

試著將螢幕放大試圖尋找咖啡館住址的線索,卻是徒勞無功,沒想到不久之後在Morris的網誌上看到這間咖啡館的介紹文,立刻將它放進口袋名單中。

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mrpapa2

前一陣子比利時鬆餅蔚為風行,雖然我不是很清楚比利時鬆餅和一般鬆餅的差別〈除了大小和軟硬度之外?〉,不過我卻很喜歡這家Mr.PAPA的鬆餅,因為它不僅鬆餅美味、飲料可口,更重要的是,價格合理!鬆餅+飲料的組合約150元,比起一杯咖啡動輒近200元的咖啡館,這裡的價位算是相當親民的。就算常常光顧也不會有花太多錢的罪惡感。

鬆餅的口味非常多,隨著季節遞嬗,也會推出新口味,像最近就有秋天的提拉米蘇、蘋果派、檸檬塔鬆餅等新口味,無論何種口味,都是在一枚烤得酥酥脆脆的原味鬆餅上,加上各式各樣的配料,呈現出截然不同的風貌。
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大溪渡船頭3



潭美颱風來襲前一天,我們來到大溪,那天下著和今天一樣的傾盆大雨,為了避雨,我們走進咖啡館小坐。
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安克黑3

元宵節這天,起床見窗外陽光普照,臨時起意到淡水遊逛。

假日的淡水雖然人潮擁擠,但沐浴在暖陽之下,微風拂面,沿著淡水河畔漫步十分悠閒愜意。

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上周日趁著難得放晴的天氣,到久違的bebe Café喝咖啡兼放空。

bebecafe2

或許是受盛名之累,bebe Café在玻璃門和新的菜單上都寫滿了他們的「呢喃」,用力地澄清著甚麼….。

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最近因為老公工作需要早出門的緣故,每天六點就得起床做早餐。雖然早餐通常是烤麵包、熱牛奶、麥片粥,有時搭配水果,其實很簡單,但偶爾也會盼望有人能做早餐給我吃。於是,上周末其中一天到離家不遠新開的早餐店吃早餐,另一天到內湖的擴邦麵包吃早餐。這,也勉強算是有人為我做早餐吧?!

擴邦麵包是一間Bakery Café,賣麵包外,也有寬敞的空間可以吃早餐、喝咖
啡,不少人是買了麵包之後,再點杯飲料直接在店內享用,此外,也有多款早午餐可選擇,這天我們吃的是每天8:00~11:00供應的早餐。

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