Elaine愛旅行

中山北路七段圓環公車總站附近，有一間花園白色小屋，吸引我的，除了花木扶疏的庭園，還有造型優美的綠色落地窗。天氣晴朗時，打開落地窗，小屋室內和戶外庭園就能連成一氣。

從車水馬龍的中山北路六段彎進439巷，巷口有家百元理髮店，巷內是老舊公寓的寧靜住宅區。

「這裡真的有咖啡館嗎？」

正在疑惑之際，眼前赫然出現大片落地玻璃窗、黑色木門、鋪上木板的階梯上春花開得燦爛，門上小小的招牌低調寫著：「Hidden Gem」，一顆隱藏在巷弄內的「璞石」。

從2015年10月以來，天母地區陸續開了好幾家以甜點為主的咖啡館，分別是忠誠路的Chef's CAKE & CAFÉ、天母東路的ISM主義甜時，以及1月底剛開幕的甜典16號。

這幾家甜點店集中在天母東路、忠誠路商圈，主廚都和日本有淵源，ISM主義甜時的小松主廚出身日本福岡名店，Chef's CAKE & CAFÉ和甜典16號的主廚則是分別到東京和大阪習藝，都是學有專長的甜點專家，甜點也都很厲害，但風格各不相同。

去年12月中旬，由熱愛甜點的大提琴家陳世霖創辦的法式甜點坊—ISM主義甜時，請來日本福岡著名的甜點店「十六區菓子店」的小松師傅擔任主廚，甜點外表看來樸實簡單，但口味層次豐富而精緻，是非常有深度的滋味。

蒙布朗蛋糕

最近推出的新品—蒙布朗蛋糕，原料是來自日本的栗子泥、九州的鮮奶油，栗子泥香醇卻清爽不膩口，在蒙布朗塔內部藏著一顆完整的糖漬栗子，蛋糕的口感也很濕潤柔軟，真的超級美味啦！

伴隨天母人十九年的天母誠品書店昨天吹起熄燈號，天母商圈沒落的現象再度引發媒體討論。但是最近還是有一些頗具特色的優質店家在天母巷弄內悄悄開幕，例如重回天母商圈的茉莉漢堡、提供家常簡餐的寵物友善餐廳旺角咖啡旅店、忠誠路的美好甜點Chefs’ Cake&Café……等，前兩天才開幕的「ISM主義甜時」更是一間由日本甜點職人和音樂家合作的優質店家。

隱身天母東路巷弄內的「ISM主義甜時」，店面明亮潔淨清爽一如甜點給人的感覺，販賣部裡蛋糕如珍寶般陳列在櫃中，令人垂涎三尺；後方的大面玻璃可清楚看見師傅在製作甜點，旁邊的座位區有十幾個座位可供內用，並提供手沖精品咖啡。

聖誕節限定草莓奶油蛋糕，每天限量20個

最近天母地區有幾家新開店進駐，各有不同特色，忠誠路巷弄裡的Chef's CAKE & CAFÉ，是我蠻喜歡的一家。

Chef's CAKE & CAFÉ的老闆也是天母人，因為喜歡甜點到東京學藝，回國後曾在「青木定治」工作，今年十月份才和東京製菓學校的同學一起創業。店內空間不大，布置簡潔清新，一走進去就讓人感覺舒適而有了好感。

店內的招牌是色彩繽紛的「彩虹瑞士捲」，那天到店裡用餐時，幾乎每個人桌上有這道甜點，亮麗的色彩的確十分誘人，味道也不錯，內餡是伯爵奶茶口味，非常特別。

另外兩款瑞士卷也很美味，黃色這款「呼啊呼啊瑞士捲」是原味蛋糕捲，另一款「提拉米蘇瑞士捲」則是咖啡和起司口味，。

在不屈不撓地打了十幾通電話之後，我終於在「好樣秘境」餐廳訂位成功了。

陽明山菁山路上的「好樣秘境」，是好樣集團旗下最新力作，將原本「祕密花園」餐廳的玻璃屋，打造成純白的空間，搭配精選的生活用品和老物件，營造出獨特的浪漫夢幻氛圍。

原本印象中的「年貨大街」迪化街，這幾年變得越來越不同了。不僅有許多文創產業、特色咖啡館進駐，著重在地歷史軌跡的深度導覽活動也益發蓬勃，使得原本就有許多小吃和傳統產業的大稻埕，呈現更多元的創意與活力。

十月份，在台灣文化運動先驅--蔣渭水先生的大安醫院(今義美食品)原址旁，一 間新型態的複合式餐廳—「行冊」誕生了。

同樣是老屋新造，但行冊的空間格外具有設計感，一樓以一根根木腳料拼成地板、立體的桌椅和牆上的紅酒架，彷彿一塊塊積木堆疊成的空間讓人眼睛為之一亮，這裡是咖啡和酒吧。

捷運古亭站在靠近師大和台大周邊，咖啡館分布的密度非常高，唯獨介於中間的金門街一帶只有飲食店，幾乎沒甚麼咖啡館。大約半年前，金門街的透天厝老屋開了一間「NUKI Coffee」，看了網友的照片當時並沒有造訪的慾望，直到看到Carol的照片……

擺盤真美！
瑪德蓮看起來好美味！
忽然覺得非去一趟不可！

看完電影的午後忽然好想吃鬆餅，想起開幕已經一段時間、號稱「日本最好吃鬆餅」的九州鬆餅。

原本以為下過雷雨的午後，應該不必排隊就能吃到吧？但店員告訴我們當天定位已全滿，必須排候補，而且不保證一定有位置。

也許是「想吃」的心意太堅強，我們在富錦街閒逛了一小時之後，再回店家詢問，終於有空位得以入座。

接連看到幾位網友寫了宜蘭的「頸鹿先生珈琲」，很想看看這間網友給予不錯評價的咖啡館，便將它排入宜蘭小旅行的行程之中。

頸鹿先生珈琲就在宜蘭大學對面，外表十分低調，有別於一般咖啡店透明落地窗、明亮開放的採光，頸鹿先生在面對大馬路的一面築起水泥牆，只留下三扇透進微弱光線的小窗。如果不是事先看過照片，初次造訪的人，可能得鼓起勇氣，才能推開門，走進這神秘的空間。

今天原本打算到大稻埕參加霞海城隍廟一年一度的生日趴活動，但是才走出捷運站，就遇到傾盆大雨，趕緊到百貨公司躲雨。

吃過午餐，消磨一下時間，抬頭看看，雨尚未停歇，看看時間已趕不上城隍廟的爵士音樂會了，想起百貨公司四樓有阿朗基咖啡，幸運地還有空位，趕快坐下喝杯咖啡。

隱身在天玉街一隅的GOODMAN Coffee，是一間日本老闆開的咖啡店。

原本是日本連鎖咖啡店店長的伊藤先生，2008年來台灣旅遊時，驚豔於阿里山咖啡的美好滋味，因緣際會之下，決心來台灣創業，並希望將阿里山咖啡的滋味推廣到全世界。

初訪大稻埕的鹹花生時，看到白牆上寫著「一件很美很小的事」字樣，當時只覺得這句話好美，卻不知其真正意涵。

作家韓良露在最後發表的文章中，提到在巴黎小酒館除了吃飯喝酒外，「看裝潢」和「看人」是兩件有趣的事。

其實不只小酒館，在咖啡館裡「看裝潢」和「看人」也同樣有趣。尤其是在老屋新造的咖啡館中，欣賞老房子優美的線條；或者觀察咖啡館的顧客和有個性的老闆，比喝咖啡更有意思哪。

原本在泰順街的「鹹花生」，去年九月落腳大稻埕一幢三聯三進的街屋，這幢街屋本來面臨被分拆出租的命運，因緣際會下，由小藝埕和民藝埕的創辦人承租，並將其打造為以風土、博物、旅行為主題的「聯藝埕」，鹹花生就是其中一間商店。

天母雖然有幾家不錯的咖啡館，但是一直沒有發現好吃的鬆餅，今天造訪的Café & Kitchen Lab，不僅氣氛舒適宜人，鬆餅也是一等一的美味！

Café & Kitchen Lab位於忠誠路伯朗咖啡後方巷弄中，外表十分低調，如果不是看過網友分享，可能不知道這裡是一家咖啡館……。

近年文創產業紛紛進駐大稻埕，去年九月，星巴克在大稻埕的門市開幕了。

星巴克位於保安街的門市大有來頭，是一幢有著近百年歷史的古宅，原屋主是大稻埕的富商—經營鳳梨罐頭致富，人稱「鳳梨王」的葉金塗。

一開始是因為獨特「客製化」的咖啡拉花慕名而去，接著發現，早餐組合不僅美味又超值，自家烘焙的麵包也十分可口，真是一家C/P值很高的店。

『好的咖啡館會讓天使停下羽翼休息。』--------川口葉子《推開咖啡館之門的100個理由》

喜歡咖啡館，貪戀那一段悠閒的自由時光，如果還有好喝的咖啡、美味的甜點、合宜的氣氛……，那就太完美了！

不過對於咖啡館的「喜歡」也有「賞味期限」，有時也會「喜新厭舊」，不過今年去了幾家咖啡館，都非常喜歡，明年還會繼續拜訪！

一直以來，「北投」總令我聯想到溫泉、那卡西、綠建築圖書館……，不過，現在北投也有美味的甜點和咖啡呢！

距離北投捷運站約十分鐘路程，由北投農會穀倉「華麗變身」的拾米屋，由高馡咖啡和米花小姐甜點聯手出擊，咖啡和甜點都很出色。