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日本和牛解禁輸台，媒體報導餐廳端出和牛大餐，令人垂涎三尺。去年夏天的京都大阪行在神戶品嘗了號稱日本三大和牛的「神戶牛」，美好滋味令人難忘!

五天的京阪行其中一天特地到神戶看花火大會，午餐先在元町吃神戶牛排，在眾多名店中選了「紀州屋」，因為這裡有三千日圓的午間套餐。



神戶牛套餐是以重量計價，為了省錢，我們點了最便宜的牛排套餐，牛肉只有80公克，後來仔細看菜單才發現，這套餐相當於「兒童套餐」，不過當時也顧不了那麼多，因為兩個人吃掉相當台幣兩千元的午餐，說真的也不便宜。



套餐除了牛排，還有白飯、味噌湯、沙拉及餐後飲料，相當豐富。紀州屋的牛排以高達千度的炭火燒烤，外表微焦，但內裡柔嫩無比且不帶血，以鐵盤端上桌時香氣撲鼻，送入口中，牛肉像雲朵般融化在唇齒之間，完全不需費力咀嚼，天哪~~，這真的是我有生以來吃過最美味的牛排!!!從不曾體驗過的滋味!店家還附上沾醬，但不需要調味料就已經非常好吃了。此時我和老公完全忘了交談，完全沉浸在牛肉美妙的味道當中。





事後回想，真後悔當時點太少，如果有機會重遊神戶，至少也要來個神戶牛180公克才過癮，因為這樣的份量、品質，在台灣吃至少要兩三倍以上的價錢，既然都千里迢迢到了神戶，不多吃點，豈不可惜?

紀州屋
地址:神戶市中央區下山手通3-15-8(JR三之宮站)
營業時間:11:30~14:30；17:00~22:00