Elaine愛旅行

聽說林口有一家好吃得不得了的羊肉麵，在網路上查了住址，利用周六返鄉探親之際，特地到林口嚐嚐這家許多人口耳相傳的名店。



雖是人氣名店，但店家招牌十分不起眼，除了簡單的菜單，標示內容和價位外，看不見任何為自己打廣告，如「感謝某電視台訪問」之類的字樣，低調到不行，但用餐時間店門口卻是大排長龍。



等了一會兒，店內有張圓桌空了出來，我們和另外幾位食客併桌圍坐在一起，每個人面前清一色都是牛肉湯或羊肉湯，再搭配幾樣小菜，大家吃得津津有味，不時發出「嗯，好吃」的讚美聲。

加了白蘿蔔、大量蔥花、香菜的牛肉湯，大骨熬煮的湯頭清爽而不油膩，還透著一股自然的甘甜滋味，店家使用澳洲牛肉，每一塊都帶筋的牛腱燉得軟爛容易入口，冷冷的天氣裡，來上一碗熱呼呼、美味無比的牛肉湯，真是無上的享受！



喜歡羊肉的我，點了羊肉拉麵，手工拉麵口感彈牙，好吃！湯頭一樣是清爽的大骨蘿蔔湯，加上羊肉薄片，滋味也很不錯。但是若跟牛肉湯相較之下，我覺得牛肉湯滋味更勝一籌！



店家自製小菜種類繁多，我們點了花生和牛蒡絲，都很不錯吃。

雖然紅燒牛肉湯吃來叫人大呼過癮，但是這家清爽而有味的清燉牛肉湯卻令人回味無窮。嚐過之後對它的好滋味念念不忘，所以昨天，沒錯，距離第一次品嘗只隔了一天而已，回台北途中，我們又特地繞到林口去，包了兩大碗牛肉湯回家大快朵頤。儘管旅途勞頓，但這個晚上有了暖呼呼的牛肉湯加持，元氣似乎很快就恢復了呢！


林口牛羊肉拉麵大王
地址：林口鄉林口路120號（全家便利商店旁）
Tel：26022859、86011608（每月第一、三周周日公休〉