Elaine愛旅行

一直還保留幾張消費券，倒不是不想消費，而是想留待店家推出消費券優惠活動時才使用。

只是始終沒遇上甚麼好機會，直到知道瓦城有「500消費券吃檸檬魚和月亮蝦餅」的活動，才興沖沖和阿那達前去大快朵頤。

我們對於酸酸辣辣的泰國菜向來無法抗拒，瓦城不但菜色可口，用餐環境也很舒適，平日只有我們兩口人不好點菜，如果親友聚餐，點上一大桌菜，一群人吃吃喝喝，必能賓主盡歡。因此一直是我們招待親友的首選。



這天既然是衝著消費券活動而來，除了檸檬魚和月亮蝦餅外，我們還加點了蝦醬炒四季豆，爽脆的四季豆，搭配粒粒蝦米清晰可見的蝦醬，光是這道菜就能讓人扒上大半碗白飯。

值得一提的是，到瓦城用餐，我們會刻意選泰國米，這裡的泰國米烹煮得香Q軟糯，乾爽的口感，和重口味的泰式料理十分速配，每次都讓我胃口大開，一定要吃兩大碗白飯才過癮哪！



我最喜歡的月亮蝦餅，永遠吃不膩。之前嚐過另一款改良版的芝麻蝦餅，餅皮上灑滿芝麻的口感雖然特殊，但我還是比較偏愛原始版的月亮蝦餅，蝦餅和酸酸甜甜的梅醬是好搭檔，若少了醬汁，蝦餅就像失去靈魂般索然無味了。



檸檬蒸魚好大一條，讓湯汁略為沸騰後再食用，酸溜溜的滋味十分開胃，忍不住又多吃了幾口香噴噴的白米飯。每回品嚐泰式料理，我就成了名副其實的「飯桶」啦！

這樣一頓美味的泰國料理，結帳時一共是八百大洋，如果沒有優惠活動則要1000多元（檸檬魚+蝦餅原價為800元），雖然好吃，高貴的價格可能會令人卻步了。