Elaine愛旅行

有一段時間我和老公常到新竹苗栗一帶玩耍，北埔、南庄、關西都是我們很愛去的地方，新竹關西不僅風景優美、民風淳樸，食物也十分美味，ㄤ咕麵就是當地頗富盛名的一家店。



這次舊地重遊，發現ㄤ咕麵的生意比以前更好了，假日午後仍然一位難求，門前滿滿都是等待的饕客，店家在大門口還裝設了號碼燈，讓遊客看燈號就能知道何時輪到自己。

ㄤ咕麵美味的秘訣在於這碗口感彈牙的關西扁麵，淋上香噴噴的獨門油蔥醬，簡單的古早味，自有一股獨特的誘人魅力。



除了好吃的麵，店裡的小菜種類繁多，值得一嚐，這天點的芋頭和茄子都很清爽可口，炎炎夏日嚐來格外開胃。


小菜種類很多，每一道看起來都很吸引人


餛飩三角板湯

這裡的三角板也很特別，三角板其實就是客家水晶餃，作成三角形狀，外皮QQ的，內餡則有菜埔、豆干、肉……等。

雖然生意強強滾，但事ㄤ咕麵的美味不減，我們還得到熱心民眾的指引，在當地超市買到關西仙草茶，清涼解渴又不過於甜膩的口味很得我們的喜愛。飯後還嚐了當地據說也很有名的臭豆腐，整個就是收穫滿滿，肚子飽了，心情更是無比滿足！



ㄤ咕麵
地址：新竹關西鎮光復路33號
TEL：(03)587-5541