Elaine愛旅行

自從迷上紅茶之後，不但買了各式茶葉、茶具，如辦家家酒般在家中自飲自酌，也四處探尋能提供好茶的茶館，例如，杜樂麗法國茶館就是我的口袋名單之一。

這家位於地下一樓的茶館，門面雖不起眼，但原本經營古典玫瑰園的老闆娘曾親赴法國知名茶店--Mariage Frères取經，學習紅茶的沖泡方法，並引進該品牌茶葉，目前店內所供應的茶品，除了Mariage Frères外，還有另一法國品牌Le Palais DesThes。
走進店內坐定，老闆娘會遞上menu和茶葉sample小罐，讓顧客一一試聞之後，再從近百種茶葉當中，挑選出自己想品嘗的種類，妙趣橫生。



店裡有一面牆擺滿Mariage Frères的黑色茶罐，我覺得這就是茶館最美好的裝飾。在茶罐前方則是成排的茶葉試聞區，在這裡可以親自體驗每一種茶葉的形狀和香氣。

三心兩意地比較了幾種茶葉之後，我們決定試試一款名為「塔拉」的錫蘭茶，搭配雙人份的茶點。



趁著等候的空檔在店裡到處看看，這裡也販售Mariage Frères的茶葉禮盒和各式茶具。



等候片刻，以優美茶具盛裝的紅茶上桌了！這隻來自Mariage Frères的特製保溫壺非常吸引我，掀開不銹鋼保溫罩，裡面是一只白色瓷壺〈請看店家照片〉，獨特造型令人心動，不過價值不斐，這隻900cc容量的茶壺要價八千大洋哩，下次去法國再自己扛一隻回來好了！

而這款錫蘭茶口感柔順，散發著一股淡淡的莓果香，與平日慣喝的錫蘭茶十分不同呢！



茶點也沒令人失望：看似平常的三明治，因柔細的吐司和多汁的生菜的襯托產生了加分作用；英式scone不若一般的鬆軟乾澀，烤得略略酥脆，帶點微微的鹹香，反而意外地更得我心；鹹派也十分美味可口，整體而言，稱得上是極具水準的茶點了！

此刻，當美好的紅茶緩緩入口，在氤氳的香氣之間，我彷彿重回夏日的巴黎街頭……。


杜樂麗法國茶館：
住址：台北市延吉街110號B1〈週一公休〉
Tel：87710968