Elaine愛旅行

馬祖因為由十個島嶼組成，而有「閩江口外的一串珍珠」之稱。



東莒就是這串珍珠最南方的一顆，由南竿搭當地人稱為小白輪的船，經過一小時的航程就能抵達。



到東莒的船班一天只有三個班次，在馬祖的第二天，我們搭了十一點的船班來到這小小的島嶼。

島上沒有公車，而且必須趕在下午三點的最後一班船回南竿，考慮到時間有限，所以我們選擇了半日遊的行程，含午餐和導覽，一個人的費用是五百元。

中午時分抵達東莒，我們立刻被接到餐廳用午餐。因為第一天踩到地雷，在東莒的這一餐是我在馬祖享用的第一頓大餐〈當然從此之後餐餐都是美食啦~~〉，印象特別深刻。



首先是東莒三寶之一的手工豆腐，製作豆腐的老店就在餐廳隔壁。由這不起眼的老店製作的豆腐原本專門銷往軍營，因為口感佳而遠近馳名，因此也零售給餐廳和遊客。



香滑細緻的豆腐嚐得到濃郁的豆香，只加了簡單的醬油調味就很美味！



還有東莒三寶之二的花蛤，size比蛤蜊小一些的花蛤，每一顆都碩大肥美，加上一點辣椒和九層塔調味，好吃！



還有來馬祖不能錯過的紅糟料理，我喜歡紅糟的味道，紅糟炒五花肉和豆乾味道很不錯！



午餐後我們在餐廳所在的大坪村隨意漫步，東莒目前只剩下兩個村，大坑村是人口聚集之處，島上的三間民宿也都在這裡。



即使如此，午後的大坪村，只有耀眼的陽光，靜靜地灑落在街道上。〈未完待續〉