Elaine愛旅行

下雨了。

滴答的雨聲喚醒了我。雨越下越大，這樣的天氣最適合賴在家裡。雨天，成了偷懶的最佳藉口。

待在家裡也有好多事可做：煮杯咖啡，看看書、聽音樂、上網，肚子餓了，自己下廚作菜。

最近吃膩了吐司，又不甘心麵包機落入「兩個月就被冷凍」的魔咒，決定要幫它找點事做。

於是，用了「揉麵」功能將麵團揉好，桿平之後，再隨興地灑上各種配料：洋蔥、火腿、新鮮鳳梨片和起司絲，送進烤箱烤上25分鐘，香噴噴的夏威夷披薩岀爐囉！



因為是自家人要吃的，添加配料特別豪邁，絶不手軟！



每一口都吃得到鳳梨的酸甜滋味，會「牽絲」的起司，加上烤得微焦噴香，口感鬆軟又帶Q勁的餅皮，好吃好吃。再開一瓶家樂福買來的蘋果酒，一口pizza一口酒，YA！大滿足！



因為吃得太開心了，晚餐又以剩餘的麵團，加上冰箱裡現成的食材，就成了不同口味的「青椒玉米」pizza了！

有了麵包機這個好幫手，在家自製pizza變得方便又有趣。就算是窩在家裡足不岀戶，也要讓自己吃得好、過得開心才行！