Elaine愛旅行

結束了三天兩夜的府城漫遊，古都特有的迷人風情讓人迷戀不已，各式各樣琳瑯滿目的美食更讓我們從早到晚吃不停，檢視照片時才發現，光是第一天就吃了七、八種小吃，外加下午茶！沒想到我的「肚量」比想像還大許多哩！

第一天的住處在正興街，距離不遠的國華街就成為我們覓食的頭號去處。若說國華街是台南美食的「一級戰區」實不為過，因為這一帶美食量多又質佳，只有一個肚子實在容納不下呀！

在台南最大的煩惱不外乎：「待會要吃甚麼？」
因為好吃、想吃的實在太多了！顧此失彼，難以抉擇呀！


阿婆魯麵：台南市中西區國華街三段51之2號
布萊恩紅茶：台南市正興街62號

「阿婆魯麵」是我們抵達台南品嚐的第一道美食，這碗料多實在的魯麵中有肉羹、蘿蔔、香菇、木耳等好料，豐富味美。

布萊恩紅茶與阿婆魯麵比鄰而居，店裡只賣六款紅茶，使用的是來自南投魚池鄉的茶葉，加上台糖的蔗糖和加拿大的楓糖調味，這天我們喝了招牌的阿薩姆奶茶，十分順口好喝！希望下次有機會再嘗試店內其他紅茶。


邱家小卷米粉：台南市中西區國華街三段5號

小卷米粉是我出發前就心心念念的口袋名單，一嚐果然名不虛傳，肥厚的小卷口感Q彈，色澤透明的湯頭嚐得出鮮甜滋味，讓人意猶未盡，好想再來一碗！


榮盛米糕：台南市中西區中正路271巷內〈舊沙卡里巴市場內〉

享有國宴美食盛名的榮盛米糕，柔軟的米糕淋上美味肉臊和魚鬆，和我從前吃過的米糕都不一樣，原來米糕也可以這麼美味！吃米糕別忘了配碗丸子湯，貢丸、魚丸和菜丸都好好味。

接著到IORI Tea House悠閒地享受了鬆餅下午茶，晚餐時分再街再勵嚐嚐民族路的永樂燒肉飯。


永樂燒肉飯：台南市中西區民族路三段16號

在台南吃了幾餐之後，深深覺得台南的物價並不便宜，但永樂燒肉飯真的是便宜又大碗，除了這碗蓋滿烤肉的飯，還附一碗味噌湯和沙拉，只要60元！而且帶著炭火煙薰香味，口味微甜的燒肉還蠻好吃的，真是物超所值的一餐。

飽食終日的一天至此就結束了嗎？

才不呢！晚餐後散散步，幫助消化後，還要到水果行吃現切水果盤呢！


營業到凌晨的泰成水果行：台南市中西區民生路一段116號



我覺得台南人好幸福，即使半夜也能吃到現切水果盤！除了水果，我們還點了冬季限定的木瓜牛奶，加了草莓的木瓜牛奶不會太甜，新鮮好喝。


紅豆小屋：台南市中西區中正路235號前〈美勝珍蜜餞前〉

宵夜是古早味紅豆泥，紅豆泥的製作過程非常費工，必須不停攪拌，因為稍一停頓就會燒焦，整鍋紅豆都不能用了，小火慢熬後，再經過冷凍的過程，就成了口感綿密的紅豆泥，一大包只賣50元，不會太甜，吃著紅豆泥配著熱茶，嗯，果然有幸福的感覺哦！

一夜好眠後，隔天一大早就勤奮地起床吃早餐，來台南吃早餐可要趁早，像這攤沙滔宮菜粽，每天從五點半賣到九點就收攤了，晚了就吃不到了。


沙滔宮菜粽：台南市中西區西門路二段116號前〈沙滔宮前，清晨5:30~賣完為止〉

擺在沙滔宮前的小攤，只有兩張帆布為頂，幾張小桌，而且只賣菜粽和味噌湯兩味。菜粽因為缺少油脂，所以以月桃葉包裹，米粒才不致過於乾澀，因此菜粽有一股淡淡的月桃葉香氣，淋上甜甜的醬油膏，米粒和花生都鬆軟極了，再配上一碗加了油條的味噌湯，據說這樣的吃法就是台南人最愛的早餐！

吃完菜粽，原本計畫吃牛肉湯，可惜六千牛肉湯和大村牛肉湯都沒開，又適逢阿堂鹹粥公休日，所以我們吃了大勇街的無名鹹粥。


無名鹹粥：台南市中西區大勇街83號

滿滿的虱目魚和鮮蚵，吃起來像泡飯的鹹粥，還有鮮嫩無比的虱目魚肚，吃上一碗暖心又暖肚。環顧四周的饕客，多半都是一碗肉臊飯配虱目魚肚湯，一天以這麼豐盛的早餐開場，真令人羨慕！



午餐原本計劃吃國華街的富盛號碗粿，結果富盛號因進行大掃除而沒有營業，我們臨時起意走進這家專賣砂鍋魚頭的小店。


砂鍋魚頭：台南市中西區國華街三段184號

鍋中滿滿都是好料：木耳、白菜、肉片、金針、菇類、魚丸等，底下還有一大塊魚肉，這樣一鍋只要90元，真是超平價的砂鍋魚頭，只要搭配一碗白飯就可以吃得很飽了。

國華街美食雲集，光是這個街角就聚集了富盛號碗粿、阿村牛肉湯、金得春捲、阿松割包等排隊名店，我們也加入排隊行列，買了春捲。


金得春捲：台南市中西區民族路三段19號

金得春捲料超多超豐富，而且內餡不會因水分過多而變得濕爛，一口咬下首先迸發的是花生粉的香甜味，再來是各種餡料的清爽滋味，連向來不喜春捲的老公都大呼好吃，能將尋常小食製作得如此美味，才是真功力所在。

細數此行在國華街週邊所品嘗的美食，光是一天就吃了這麼多，而且幾乎每一道都讓人回味無窮。即使這麼努力拼命吃，還是有許多「漏勾」的口袋名單，如阿堂鹹粥、阿村牛肉湯、蜷尾家、小滿食堂、鄭記土魠魚羹、阿鳳浮水魚羹、江水號甜品等，台南的美食眾多，即使三天三夜也吃不完阿！