虎之門

東京新地標—虎之門之丘於2014年6月正式開幕,這棟由締造六本木Midtown,成功都市更新的日本建設集團「森集團」興建,高247公尺、地上52層樓高的摩天大樓,一開幕就引起各界矚目。

有別於六本木新城以文化都心為概念,集結美術館、電影院與各種商辦設施於大樓中,虎之門之丘雖然也是複合式的商業大樓,但定位為「企業對企業」,希望能吸引企業在此設立總部,牽引更多商機。

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吉祥寺11

出發前,朋友問我:「去年才去過東京,為什麼今年又去?」

或者,既然要去日本,「怎麼不去京都、北海道?」

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blue bottle5

引發美國第三波咖啡熱潮的Blue Bottle Coffee第一家海外店,設在東京清澄白河,說什麼都要去朝聖一下。

所謂「第三波」是有別於第一波即溶咖啡、第二波如星巴克的重烘焙咖啡,第三波咖啡源自北歐的淺焙咖啡,重視多層次的口感。
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東京吸引人之處,在於新與舊並存的魅力,既有新穎的科技與建築,同時又不乏歷史悠久的老店。

在繁華的銀座八丁目巷弄中,開業已經六十七個年頭的「琥珀咖啡」(Cafe de L'ambre),門口招牌寫著「Coffee Only」,它是日本第一家只賣咖啡、不賣茶、果汁、甜點的咖啡專門店。

琥珀咖啡
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名曲喫茶

知道「名曲喫茶」,是從村上春樹的「人造衛星情人」。

在希臘小島上失蹤的小堇,天氣好的時候,喜歡在井之頭公園散步,在公園長椅上看書;下雨或天冷的時候,就走進『大聲放古典音樂的老式古風喫茶店,埋在筋疲力盡的沙發裡,板著臉一面聽舒伯特的交響曲,或巴哈的大合唱一面看書。』

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這次的東京行也規劃了橫濱之旅,在橫濱住了兩天,只是從我們抵達橫濱開始,雨一直下不停,所以在橫濱的行程幾乎都是室內吃吃喝喝加逛街……。

不過我還蠻喜歡橫濱的,這裡不但有許多美食、百貨公司、賣場,搭車到鎌倉、箱根遊玩也很方便,以後有機會還想再來。

在橫濱的最後一天,我們到紅磚倉庫區逛逛,紅磚倉庫是日本明治、大正時期的磚造建築,距今已有百年歷史,曾是橫濱港重要的物流據點。隨著時移境遷,倉庫一度荒廢,直到橫濱市發起「創造振興港灣繁榮與文化空間」運動,將荒廢的古蹟重新設計改造,作為文化活動中心,並且有時髦餐廳、咖啡廳進駐,搖身變為橫濱的代表性文化施設。
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看完電影的午後忽然好想吃鬆餅,想起開幕已經一段時間、號稱「日本最好吃鬆餅」的九州鬆餅。

原本以為下過雷雨的午後,應該不必排隊就能吃到吧?但店員告訴我們當天定位已全滿,必須排候補,而且不保證一定有位置。

也許是「想吃」的心意太堅強,我們在富錦街閒逛了一小時之後,再回店家詢問,終於有空位得以入座。

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結束「去來庵」午餐後,往鎌倉的路上雨勢越來越大,我們在雨中逛了氣勢恢宏的鎌倉八幡宮,來到熱鬧的鎌倉車站,打算找個地方休息喝杯咖啡,我提議到許多雜誌介紹過的「Starbucks鎌倉御成町店」。

鎌倉星巴克4

日本星巴克有十三間旗艦店,其中有知名建築師的特色建築、也有結合當地風情的特殊設計等,鎌倉這間旗艦店則是以日本漫畫家橫山隆一的別墅改建而成。

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離開明月院之後,從北鎌倉到鎌倉這一段路上,有許多漂亮的咖啡館和餐廳,讓人忍不住停下腳步。

行至「去來庵」前時,還沒到十一點的營業時間,門口已經排起小小的隊伍,我們也加入排隊的行列,成為開門後第一批顧客。

「去來庵」是一幢歷史悠久、興建於昭和初期(西元1937年)的傳統日式建築,房屋已被指定為「鎌倉景觀重要建築物」,屋內座位不多,我們選了靠窗的座位區,窗外有一個小小的庭園,坐在此處用餐十分舒適。

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鰻魚8

原本就熱愛鰻魚飯的我,一直很想嚐嚐日本的鰻魚飯。特地找了飯店附近,淺草一家老字號鰻魚飯「駒形前川」。

這家創業已經200年的老店,位置就在隅田川畔,而且是「料理東西軍」節目曾經介紹過的店家。

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