從FB上得知，去年曾住過的礁溪民宿「合盛36」的主人信佑和律瑩，在宜蘭中山路租下一幢頗具歷史的老宅，打造成為風情獨具的咖啡館。雖然與他們僅有一面之緣，但合盛36住宿的經驗已讓人深刻感受到他們改造老屋的功力和不凡的品味，對於即將開幕的咖啡館格外期待！
趁著昨天的宜蘭小旅行，厚著臉皮到仍在趕工整理的咖啡館敲門，初次見面的律瑩百忙中仍抽空為我們述說老屋的故事……。
這幢有近百年歷史的老屋，是宜蘭仕紳陳金波故居與太平醫院舊址，根據《宜蘭市志》記載，陳金波從日本習醫返台後，創立太平醫院，不但是日治時期宜蘭政治運動的領導者，並曾擔任宜蘭市長，後雖未再從政，對於地方事務的推動不遺餘力，貢獻良多。
因著特殊的緣份，律瑩向陳金波媳婦—高齡九十歲的阿嬤租下這幢老屋，其實老屋所在的中山路是宜蘭非常熱鬧的商圈，老屋之所以一直未出租的原因，是因為阿嬤堅持保留醫院大部份格局、二樓前廳作為陳金波醫師紀念館，且因阿嬤仍住在老屋後棟，必須從咖啡館前門出入。這些條件使許多人望而卻步，直到律瑩夫妻遇到阿嬤。
「阿嬤說她一直向上天祈禱，希望能由有緣的人租下這裡。」
緣份真是妙不可言，因為阿嬤的堅持，太平醫院被完整的保留下來；而律瑩和信佑則讓它以嶄新的面貌，重現世人眼前。
律瑩說，開咖啡館一直是她的夢想，只是沒想到夢想實現得這麼快。
從前醫院掛號領藥的櫃檯
這裡原本是醫生幫病人看病的診療間，原本醫院的隔間都被保留下來，並規劃為一個個獨立的空間，像吧檯是從前打針的地方
骨董電話真的會響哦，只是不知道能不能通話？
一盞盞造型特殊的燈原本是漁船上的集魚燈，在信佑巧手改造下，成為極具復古風情的燈具，好美阿！我的目光一直離不開這些美麗的燈！
午後的陽光，在牆上留下一道道美麗的光影，窗外是熱鬧的中山路，咖啡館對面就是我愛吃的十六崁瓜子雞麵和檸檬愛玉，從前到宜蘭玩經常在這一帶晃蕩，卻沒注意到這裡有間醫院
咖啡館二樓原本當作住家使用，雖然已閒置許久，但地板、日式隔間與窗櫺都保存得非常好，以手指觸摸門板時還能感受到細緻的做工與木頭厚實的溫度。老房子裡有許多細節值得細細玩味，就連地磚拼貼的方式和花樣也十分講究。
二樓前廳是陳金波醫師紀念館，未來也會作為藝文展覽的空間
前廳一隅擺放著古老的展示櫃和縫紉機，展示櫃中擺放的酒瓶、酒杯等小物，就像尋常人家的收藏，讓老宅充滿生活感
二樓後半部是原本的廚房，現在作為展示空間，目前展示的是咖啡館股東之一，攝影師郭政彰的作品
從廚房的窗戶往外可以看見一樓的天井，後方是阿嬤的住家。小花園連結著房屋的前棟和後棟，讓人不禁讚嘆老屋結構之美！新式建築早已看不見這樣的設計了。
因為保留了原本的格局，咖啡館內的座位並不多，與其說是經營一間咖啡館，不如說這裡是信佑與律瑩實現夢想的所在。而且，如果想讓老屋的故事被更多人知道，咖啡館無疑是最理想的方式。藉由一杯咖啡的時間，了解更多關於太平醫院與陳金波醫師的過往點滴。
合盛與太平醫院的組合，太平醫院的過往並未結束，因為老屋的故事，將由信佑和律瑩接棒繼續說下去……。
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合盛太平café story
地址：宜蘭市中山路三段145號
TEL：03-9360060
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