
我喜歡「愛玉伯ㄟ厝」,不只因為那一碗晶瑩剔透、彷彿要從碗中滿溢而岀的美味愛玉,那個簡單卻別緻的陽台,還有,愛玉伯靦腆動人的笑容。
從奮起湖老街,像尋寶似地循著造型各異的指標,就能找到「愛玉伯ㄟ厝」。
穿過這條滿是植栽,綠意盎然的綠色走廊,就是愛玉伯的小陽台。
陽台雖然是鐵架搭建而成,但別具匠心的佈置,卻使這裡搖身一變,成為最特別、最溫馨的處所。
隨著光線而變幻的肖楠木林近在眼前,一面品嘗愛玉,還能欣賞五星級的美景。
一進門,愛玉伯遞上手工繪製的menu,他的話不多,臉上總是掛著羞澀的笑容,一種在他這樣年紀的人身上很少見到的靦腆。愛玉伯曾當過十二年村長,為人熱誠,退休後在子女鼓勵下,在自家陽臺賣起手工愛玉。
愛玉伯的愛玉有三種口味:特調〈百香果+檸檬〉、檸檬和桑椹,都是真材實料,以新鮮水果調製,還能吃到百香果和桑椹果粒,而我最偏好酸得夠味的檸檬口味。每一碗都有滿滿的碩大肥軟的愛玉,和以前所嚐過,小小塊而且很快就溶化的迷你愛玉截然不同。原來,這才是愛玉的真實滋味阿!
還有,愛玉嫂親手作的手工派也值得一試,剛初爐熱呼呼的杏仁派,盛裝在愛玉伯的女兒製作的,十分精巧的陶盤中上桌,在視覺上已然具有令人垂涎三尺的魔力。一口咬下,杏仁的香氣,和內餡的香甜,那份美好的滋味,令人難忘!
「愛玉伯ㄟ厝」,這是我在奮起湖,一次真實而美好的相遇。
愛咪和小V元旦前去時,結實纍纍的風鈴椒,雖然只剩下兩三顆,依然引人注目。
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