去年12月中旬,行經天母東路43巷這棟花園洋房時,發現新餐廳正在進行整修工程,內心十分期待,自從原本的Neverland搬走之後,這裡已經閒置許久了。

幾天後,這間名為MioPane的餐廳低調地開幕了。一樓的空間一大半作為烘焙中央廚房,附設點心麵包舖,可以外帶麵包,也可內用。原本的花園裡蓋了一座玻璃屋,作為用餐區。當天色漸晚,玻璃屋透出的昏黃燈光,在冬夜裡格外溫暖迷人。

查詢後發現,MioPane是已有三間分店的義式蔬食餐廳MiaCucina旗下的分支,有別於其他分店多樣性的義大利蔬食料理,天母這間店是以輕食為主的烘焙咖啡廳,不僅提供全天候的早午餐、各式各樣甜點、麵包、飲品,也有幾款義大利麵和沙拉。


香蕉福斯特法國吐司




羅勒起司


第一次踏進店內,立刻被琳瑯滿目、剛出爐的麵包吸引,於是坐下點了麵包、咖啡和法國吐司。

麵包是切片烤熱後上桌的,口感相當不錯;而接下來端上桌的法國吐司更是讓我們大開眼界。原本以為法國吐司是又薄又小的兩片,沒想到盤中兩片厚厚的吐司,鋪上煎過的香蕉、淋上糖漿、再撒上胡桃和糖粉,還附上一盅郁的花生醬。吐司十分鬆軟可口,加上香蕉、胡桃等配料,嚐來非常令人滿足,真的是超級美味的法國吐司!

因為MioPane初體驗讓人意猶未盡,元旦假期時又去品嚐其他餐點,這次我們點了義大利麵、沙拉,以及上次令人大滿足的法國吐司。


曬乾番茄白醬蘑菇管麵


芝麻豆腐蘑菇沙拉


義大利麵的份量雖不算多,但裹上白醬的管麵好吃又不膩口;而分量超大的沙拉,端上桌時引來鄰桌顧客側目,除了芽菜外,還有烤豆腐、烤玉米粒、烤紅蘿蔔、堅果,淋上口味特殊的芝麻醬,絲毫沒有大量生食的生澀感。

其實MioPaneMiaCucina提供的是無肉、海鮮的蔬食料理,連麵包也是素食,但它的料理手法和醬汁都十分獨特,不但一點都不覺得是吃素,反而覺得非常好吃。


混合莓果法國吐司

吃完沙拉和義大利麵之後,覺得還不太滿足,於是我們又加碼點了法國吐司,原本想嚐嚐鬆餅的,但是店內鬆餅機故障一直未修復,無法供應鬆餅。莓果法國吐司的醬汁微酸,充滿春天氣息,搭配新鮮草莓,和大量胡桃,這真是一道既誘人、又讓人產生罪惡感的甜點阿!每次吃完總是無限滿足、飽到最高點。



MioPane是一間讓人想一再光顧的美味餐廳。自從誠品忠誠店關門之後,不免擔心天母商圈是否從此沒落而感到悲觀,但是2015年底在天母東西路和忠誠路巷弄內陸續開了幾家新店,我曾好奇地問了MioPane的服務人員,為何選在天母開店?

他回答這裡將是他們的中央廚房,二樓則作為辦公室,中央廚房旁的小空間讓顧客可以品嘗剛出爐、種類最多樣的麵包,喝喝咖啡、吃點東西。

真心感到高興天母又多了一個美好的空間,也希望你們的鬆餅機早日修復開工哪!





MioPane烘焙坊、咖啡廳

地址:台北市天母東路43巷3號

TEL:28766399

營業時間:11:00~21:30

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