上周才嘗了「好吃得不像話」的Jamling Café舒芙蕾鬆餅,本周再接再厲挑戰上個月才開幕的「奇蹟式鬆餅」--Flipper’s。這間鬆餅專賣店是東京的排隊名店,在號稱「文青的百貨公司」--誠品南西店開了「台灣一號店」。

flippers3

有別於一般百貨公司。誠品南西店不但有別致的生活選物店、還有具設計感的潮牌,真心覺得好逛,只是剛開幕人潮眾多,尤其周末更是人山人海,也許要等過一陣子才能悠閒地體會逛街的樂趣。

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近來為了健康儘量減少甜食,但偶爾嘴饞還是會吃,尤其無法抗拒美味鬆餅的魅力,繼天母的杏桃鬆餅,我又嘗試了東區Jamling Café的日式厚鬆餅。

jamling4

比起傳統鬆餅,我更喜愛名為「舒芙蕾鬆餅」的日式厚鬆餅,口味介於蛋糕和鬆餅之間,鬆軟綿密的口感,讓人難以抗拒。Jamling Café的老闆是三位日本人,因來台學中文而相識,多年後決定一起創業,店名JAM就是三人英文名字的縮寫。

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杏桃2

天母雖然有不少美食,獨缺美味鬆餅。也許是老天爺聽到我的心聲,「杏桃鬆餅屋」進駐天母高島屋了!

高島屋B1麥當勞對面,原本是義式麵包PECK的位置,以後是杏桃鬆餅屋了。雖然PECK收攤了很可惜,但幸好來了美味鬆餅,以後嘴饞想吃鬆餅時不必再去東區了。
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這幾天都在注意日本北海道地震的消息,不得不說,今年夏天的日本真是多災多難,從大阪地震、西日本豪雨成災、燕子颱風重創關西,到北海道大地震……,看著這些自己不久之前才去過的地方受到重創,內心也感到沉重,希望日本能早日從災害中重新站起來,恢復昔日秩序。

最近和朋友聊到七月的關西之旅,隨著時光推移,記憶沉澱,但有些回憶卻異常清晰,在京都吃了不少美食,但若要說其中讓我印象最深刻的,卻是「市川屋珈琲」。

市川屋2

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近年來台中開了許多文創旅店,將老舊建築打造成為饒富特色的新型旅店,尤其以台中火車站附近最多,火車站附近從前是台中市最繁榮的商圈,百貨公司林立,但近年來商圈轉移,榮景不再。因著宮原眼科、綠川改造等新景點吸引人潮,才讓舊商圈出現新風貌。

三月底返鄉掃墓時,在綠川畔看到這間外表亮麗吸睛的「新盛橋行旅」,當下便決定來台中一定要體驗看看。

新盛橋9

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撰寫「元祖級富山黑拉麵」文查資料時,發現台灣也有富山黑拉麵,不但是義美食品引進的,而且台北店已經開業一年了,地點就在松江路上。

黑拉麵
店家貼心附上造型可愛的紙圍巾

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國中時讀過詩人陶淵明的「桃花源記」,當時為了應付考試熟背此詩,對於詩中情境則是一知半解。

在京都近郊,有座由建築大師貝聿銘打造的真實版「桃花源」--MIHO美術館,多年前曾在電視節目驚鴻一瞥,當時就默默許願有朝一日一定要親眼看看這個地方。

MIHO美術館的創辦人是日本宗教團體「神慈秀明會」的小山美秀子女士,該團體致力於環境保護、自然農法與美術等公益領域,國內也曾風靡的「秀明農法」即與此會有關。

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JB7

已經有五年了吧,天母的美式早午餐JB’S Diner,原本在新光三越百貨後方,七月中遷址到天玉街好丘舊址,成為「最美星巴克」的鄰居,讓天玉街又有了新亮點。

天玉街原本有日光大道健康廚房、哈根達斯冰淇淋和好丘三家店,但去年三間店全部吹了熄燈號,美麗且充滿異國風情的天玉街瞬間黯淡不少。後來星巴克進駐,接著閒置一段時間的好丘舊址也來了JB’S Diner,晚上經過天玉街總算不會再漆黑一片了。

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京都車站的Porta地下街各式餐廳、店鋪林立,好吃又好逛,在京都車站轉乘時,我們總是逛得流連忘返。

地下街有一家洋食老店「東洋亭」,美味午餐和老店獨特氛圍都令人難忘。

我們點的午餐Set包含番茄沙拉和主餐要價1223円。內容非常超值:

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在京都上網查詢資料時,發現有「京都最好吃鬆餅」之稱的「松之助京都本店」距離住宿的飯店不遠,在京都下起大雨那天,JR停駛、車站商店街也提早打烊,回飯店嫌太早,於是繞到松之助碰碰運氣,幸運地吃到美味的鬆餅。

松之助店內裝潢是簡潔的黑白色調,除了鬆餅外,也有蛋糕、司康和水果派等甜點。我們點了司康和焦糖香蕉鬆餅。

松之助鬆餅2
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