在DiscoveryAsia頻道看到介紹金澤的節目,不禁懷念起去年夏天的旅行。

小而美的金澤是我非常想再去的城市之一,因為二戰空襲中未被破壞,金澤的古建築物保存完整,既有媲美京都祇園的東茶屋街,也有江戶時代加賀藩居住的武家屋敷遺址,這兩個地方都非常適合悠閒地散步。

金澤長町武家屋敷跡
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抵達高知入住旅館後,第一站是尋覓旅遊書上描述「對炙燒鰹魚非常講究的居酒屋」--藤のや

高知藤屋3

隱身小巷裡的「藤のや」,讓我們費了好一番功夫才找到,推開門,非常乾淨明亮的空間,服務人員親切地招呼我們入座,除了高知有名的炙燒鰹魚,我們還想點旅遊書上推薦的「馬頭魚釜飯」。奈何語言不通,也不知道「馬頭魚」的日文,只好隨意點了一道釜飯料理。

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許多人為了坂本龍馬拜訪高知,我們並非龍馬迷,卻喜歡上高知獨特的迷人風情。四國相較於大阪、京都,算是比較「鄉下」的地區,遊客較少,來到純樸的郊區小城鎮,欣賞美景、品嘗特產,也有另一種慢遊的樂趣。

我們從高知車站出發,搭著土佐黑潮鐵道來到東部的小城「安芸(藝)」一日遊,土佐黑潮鐵道是四國地區的地方鐵道線,列車沿著高知東部海岸行駛,飽覽太平洋壯闊海景,是搭車一大享受。

鐵道公司為了提升營運狀況與企業形象(沿途乘客真的不多),特地請麵包超人的作者—漫畫家柳瀨崧根據每一個車站的特色設計了吉祥物,一走出安芸車站就能看見可愛的あきうたこちゃん在歡迎旅客。

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六月時,我和同事一行十多人到忠誠路的玻璃屋餐廳---IL MERCATO聚餐,因為人多,點了好多道菜,還開了幾瓶酒,大家吃吃喝喝不亦樂乎。可惜每樣都只嚐了一小口,實在不過癮。仗著自己是九月壽星,央求老公陪我再去吃一次義瑪卡多!

我們兩人共點了兩道麵食、一道魚類主食,再加上甜點,吃得飽足又開心!

義瑪卡多

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八月中旬的中部之行,除了回味「老頭擺客家菜」之外,還去了一直很想去的「沙湖壢咖啡館」。

沙湖壢5

沙湖壢6
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前陣子聲名大噪的玻璃屋餐廳ILMERCATO義瑪卡多,最近在旁邊開了一間咖啡館。其實義瑪卡多原本就有烘焙坊,餐廳裡美味的麵包、甜點都出自自家烘焙坊,現在店家將烘焙坊的部分搬到旁邊的空間,成為獨立的IL MERCATO CAFÉ。據店員說,以後餐廳專營午、晚餐,早餐的部分就轉移到咖啡廳來。

義瑪卡多咖啡12

義瑪咖多咖啡2
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八月中旬趁著回中部順道到北埔一遊,有段時間我和老公經常到新竹、苗栗一帶遊玩,北埔、南庄曾經是我們很愛去的地方,北埔的客家菜「老頭擺」尤其令我念念不忘,這次特地選在北埔午餐,嘗嘗久違的「老頭擺」。

老頭擺

南庄這幾年變得非常商業化,但北埔老街與多年前印象則相差不多,我們在老街上喝了冰擂茶、買了柿餅,接著驅車來到不遠處的老頭擺。入座後店家先「奉茶」,和許多餐廳提供的稀薄茶水不同,這裡的烏龍茶盛在陶壺、陶杯中,格外香醇。

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離開高松的前一晚,晚餐吃的是香川名物—骨付鳥

骨付鳥其實就是「帶骨烤雞腿」,據說日本習慣吃切塊處理過的雞肉 (例如串燒、親子丼等),丸龜「一鶴」居酒屋的老闆近藤定市、田鶴子夫妻從好萊塢電影得到靈感,在1953年首先推出帶骨的烤雞腿,讓日本民眾也能享受大口吃肉的樂趣,從此一炮而紅,如今更一躍成為香川縣代表性的美食。

其實台灣到處都吃得到烤雞腿,究竟這道骨付鳥和我們的烤雞腿有何不同呢?

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呈現停滯狀態的四國遊記,因為網友FB上四萬十川和道後溫泉的照片,又勾起了回憶。

道後溫泉

如果問我為甚麼想去四國旅行?明明日本還有那麼多地方可以去。其中一個原因,就是去看夏目漱石「少爺」小說裡中提到的道後溫泉。

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我想創造一片遠離城市、遠離喧囂的天地……我更想讓人們與藝術直接連通,從而找到屬於他們自己的意義。」----Benesse集團創辦人福武總一郎

直島除了安藤忠雄的美術館、草間彌生的大南瓜等藝術作品外,東部的本村還有非常有看頭的「家計畫」(Art House Project)。

本村
穿著印有「イエ」(家)符號T恤的時髦情侶,漫步在本村古老的巷道中,毫無維和感,形成一幅美好有趣的畫面

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